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Cuits le matin à l’atelier Expédiés en colis partout en France Des cookies à offrir, à partager, à savourer
Les Délices de ZohraBiscuiterie de caractère
Le Brookie Balboa
Fiche d’identité 09 Brownie × cookie

Brookie Le Brookie Balboa

5,0 · 1 avis

Le champion toutes catégories est monté sur le ring.

L’alliance d’un brownie fondant et d’un cookie crousti-moelleux. Ultra généreux, à partager… ou pas.

Profil de dégustation

Croquant
Moelleux
Coulant
Gourmandise
4,00 €
Ingrédients

Beurre, œufs, sucre, vanille en poudre, farine, maïzena, levure, chocolat noir, pépites de chocolat.

Allergènes en gras.

Comprendre les ingrédients : voir tout le glossaire →

Allergènes

Gluten, œufs, lait. Peut contenir des traces de fruits à coque. Des traces de fruits à coque sont possibles : notre atelier en utilise.

Les allergènes de tous nos cookies

Conservation et dégustation

À conserver dans une boîte hermétique, à température ambiante et à l’abri de l’humidité. Meilleur dans les 48 à 72 heures ; 10 à 15 secondes au micro-ondes pour un cœur encore plus coulant.

Livraison

Expédition en colis partout en France, du lundi au jeudi, à domicile ou en point relais. Les frais s’affichent avant le paiement.

Délais, transporteurs et réclamations

Fabrication

Fait à la main par Les Délices de Zohra (Lucie Simon, EI), 44150 Ancenis-Saint-Géréon.

La fiche complète

Tout savoir sur Le Brookie Balboa

Pourquoi vous allez l’adorer

  • Alliance parfaite entre brownie fondant et cookie crousti-moelleux

  • Recette artisanale et ultra généreuse

  • Chocolat intense et texture addictive

  • Idéal pour les amateurs de desserts gourmands

  • Parfait à partager… ou pas


Ingrédients

beurre, œufs, sucre, vanille en poudre, farine, maïzena, levure, chocolat noir, pépites de chocolat.

(Peut contenir des traces de fruits à coque)

À la main

Chaque boule de pâte est pesée et façonnée à l’atelier, le matin même.

Cœur coulant

Notre signature : un centre fondant caché dans chaque cookie.

Zéro additif

Beurre salé, œufs frais, trois sucres. Ni conservateur, ni alcool.

Prêt à offrir

Coffrets soignés, expédiés en colis partout en France.

Le livre d’or des gourmands

Avis sur Le Brookie Balboa

5,0/5

1 avis

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  • 10
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  1. Stéphanie 7 février 2026

    C'est trop trop bonnnnnn!

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Les questions qu’on nous pose

Toutes les questions
Vos cookies contiennent-ils des allergènes ?

Oui. Tous contiennent du gluten, des œufs et du lait, et plusieurs contiennent des fruits à coque (pistaches, noisettes, noix de cajou). Des traces de fruits à coque peuvent être présentes dans tous nos produits. La composition de chaque cookie est sur la page Ingrédients et allergènes.

Vos cookies sont-ils vraiment faits maison ?

Oui, à 100 %. Chaque cookie est pesé, façonné, garni et cuit à la main dans notre atelier d’Ancenis-Saint-Géréon, avec les recettes de famille racontées sur la page Notre histoire.

Livrez-vous partout en France ?

Oui, nous expédions en colis dans toute la France métropolitaine, à domicile ou en point relais :

Combien de temps se conservent vos cookies ?

Ils sont à leur meilleur dans les 48 à 72 heures suivant la réception. Sans conservateur, ils ne sont pas faits pour attendre (et, soyons honnêtes, ils attendent rarement).

Quels sont les délais de livraison ?

Vos cookies sont préparés à la commande puis expédiés du lundi au jeudi. Comptez en général 24 à 48 heures ouvrées de transport après l’expédition. En période de fêtes, la préparation peut prendre jusqu’à 20 jours ouvrés. Tout est détaillé sur la page Livraison.

Il s’entend bien avec

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