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Glossaire des cookies · Comprendre les informations produit

Fruits à coque

En une phrase

Les fruits à coque regroupent notamment la noisette, la pistache et la noix de cajou. En pâtisserie, ils peuvent apparaître en morceaux ou dans une préparation finement broyée.

Comprendre ce terme

La boutique annonce la noisette dans Moi, moche et Bueno, la pistache dans Mission Impistachable et la cajou dans Il est pas un peu coco ?!. Une texture lisse n’exclut pas leur présence. Pour connaître les recettes concernées, consultez chaque fiche et la page allergènes ; pour une box, vérifiez les cookies choisis ou demandez sa composition lorsque la sélection est une surprise.

Peut-on repérer tous les fruits à coque sur une photo ?

Non. Ils peuvent être réduits en pâte ou intégrés à une garniture. La liste d’ingrédients et les mentions allergènes sont nécessaires.

Sources pour aller plus loin