Glossaire des cookies · Cookies et textures
Cookie artisanal
Un cookie artisanal est un biscuit dont la fabrication repose sur le travail et les choix de recette d’un artisan. Le terme décrit la fabrication, pas une composition nutritionnelle.
Comprendre ce terme
Pour choisir un cookie, regardez sa recette, sa garniture et les informations concrètes de la fiche produit. Dans notre boutique, chaque caractère possède son propre profil de dégustation : chocolat, pistache, spéculoos ou encore coco. La page Notre Histoire présente la maison ; les fiches détaillent les ingrédients annoncés. Le mot artisanal ne permet pas, à lui seul, de conclure qu’un produit est biologique, sans allergènes ou moins sucré.
Comment choisir un cookie artisanal ?
Commencez par le parfum et la texture souhaités, puis consultez les ingrédients, les allergènes et le format. Pour goûter plusieurs recettes, comparez les possibilités proposées dans les box.
