Glossaire des cookies · Ingrédients
Noisette
La noisette est un fruit à coque employé en morceaux, en poudre ou dans des pâtes et garnitures. Elle apporte une saveur caractéristique aux associations avec le chocolat.
Comprendre ce terme
Moi, moche et Bueno met en avant un cœur noisette et du chocolat blanc ; L’Escroc-cœur mentionne une pâte à tartiner contenant de la noisette dans les informations actuelles de la boutique. Le nom d’un parfum ne remplace pas la liste des ingrédients. Une préparation à la noisette n’est pas nécessairement un praliné, et sa proportion de fruit ne peut pas être déduite de sa couleur ou de sa texture.
Une garniture lisse peut-elle contenir de la noisette ?
Oui. La noisette peut être finement broyée et ne laisser aucun morceau visible. Consultez les allergènes même lorsque la garniture semble parfaitement lisse.
