Glossaire des cookies · Comprendre les informations produit
DDM et DLC
La DDM signifie date de durabilité minimale ; la DLC signifie date limite de consommation. Ces mentions ont des fonctions différentes et doivent être lues avec les consignes de conservation.
Comprendre ce terme
Pour une commande de cookies, reportez-vous à la mention effectivement portée sur le produit reçu. Une recommandation de dégustation optimale ne détermine pas à elle seule le type de date applicable. La recette, le fourrage et le conditionnement comptent. Ce glossaire ne fixe aucune durée universelle pour toutes les pâtisseries : si la date ou une instruction manque, demandez une précision à la boutique.
La DDM et la DLC sont-elles interchangeables ?
Non. La DDM renseigne sur la qualité attendue ; la DLC concerne la limite de consommation d’une denrée périssable. Respectez la mention et les conditions indiquées sur le produit.
