Glossaire des cookies · Dégustation et commande
Conservation des cookies
La conservation des cookies correspond aux conditions qui permettent de préserver leur qualité après réception. Les consignes varient avec la recette, le fourrage et l’emballage.
Comprendre ce terme
Les fiches de la boutique recommandent une boîte hermétique à l’abri de l’humidité et donnent des conseils de dégustation. Ces conseils généraux ne remplacent pas une instruction particulière portée sur le produit reçu. Séparez la question de la texture de celle de la date indiquée : un cookie qui a perdu du croustillant n’a pas la même situation qu’un produit dont une consigne de conservation n’a pas été respectée.
Quelle consigne suivre si l’emballage donne une précision différente ?
Suivez les instructions spécifiques du produit reçu et contactez la boutique en cas de contradiction. Ne déduisez pas une durée de conservation à partir du seul nom du cookie.
