Glossaire des cookies · Dégustation et commande
Réchauffage des cookies
Le réchauffage consiste à apporter un peu de chaleur au cookie avant dégustation. Il peut assouplir le chocolat ou le cœur, selon la recette et les indications du fabricant.
Comprendre ce terme
Les fiches actuelles de la boutique proposent un réchauffage bref pour certaines textures. La puissance de l’appareil et la taille du cookie changent le résultat : un temps indiqué reste à adapter aux instructions reçues. Retirez les emballages non adaptés, procédez progressivement et laissez la chaleur se répartir. Le réchauffage est un conseil de dégustation, pas une façon de rendre consommable un produit mal conservé.
Faut-il réchauffer tous les cookies ?
Non. Ils peuvent se déguster selon les conseils de leur fiche. Si vous souhaitez un cœur plus souple, vérifiez les instructions du produit et évitez de le surchauffer.
